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日本が教えてくれるホスピタリティの神髄
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| ジャンル: | 旅行,観光,トラベル,旅行ガイド,海外旅行,観光情報
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| 人気ランキング: | 113587 位
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現在求められているラグジュアリー
出張でもよくホテルに滞在しますが、プライベートで選ぶホテルにはとても拘り、
やはりサービスを受けるーーホスピタリティーーというのは非常に大切なポイントだと思ってましたので、
この本のタイトルに惹かれて購入しました。
【現代が求めている「ラグジュアリー」は、金ぴかの蛇口や派手な車に代わって、「シンプル」「本物」と定義
されているようになった。それは、、】作者が静かに主張されていることの一つですし、
やはり世情を見ている方です。
【朝に届く新聞の置き方にクレームをされたお客様から学んだ事】などは、ホテルで就業する人間しか分からない
事情でしょう。
話題になっているホテルの総支配人という立場の方が書かれたので、
文そのものにも読者を『おもてなし』するような感じです。
当然辛辣には書けないでしょうが、次は他の作者名でトップから見た一流ホテルの裏話的なことも
書いて頂けたら面白いかもしれません。
祥伝社
おもてなしの源流 日本の伝統にサービスの本質を探る
頂点のサービスへようこそ リッツ・カールトンvs.ペニンシュラ (セオリーブックス)
和魂米才のホテルマネジメント―グローバルスタンダードの成功法則
メイキング・オブ・ザ・ペニンシュラ東京
フォーシーズンズが実践するホスピタリティの黄金律
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