BRiCO ボンヌファム オーバルパン 26cm レッド



BRiCO ボンヌファム オーバルパン 26cm レッド
BRiCO ボンヌファム オーバルパン 26cm レッド
ジャンル:グラス・コップ・箸・スプーン・フォーク・キッチン小物
販売ランク:50223 位
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参考価格: 11,550円 (消費税込み)

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フタ裏の小さなピコット（突起）が料理を美味しくする秘密
●鋳物ホーローは、熱をゆっくり伝え、保温に優れた鍋にする。鍋底は5mmもの厚さがある
●表面は、耐久性に優れた最高級のホーロー釉薬で、6層から7層も施釉している
●ふたの裏の小さなピコット（突起）がポタージュや、野菜の煮込みなど、温められたスープは蒸気となり、この蒸気を受け止めて水滴に変え、まんべんなくスープに戻す。これがピコットの役目
●「ボンヌファム」はフランス語で、代表的なスープの名を指すと同時に、「賢い婦人」という意味。まさにこの鍋にふさわしい名



野田琺瑯


 


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■マニー アンネールジャポネ 陶器 オーバルトレーL
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■イマン ダイアナローズ 陶器 ドレッシング
■キッチントッププレート 2020 ラ・フランス KTP-L2020
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■イマン ローレライ ソルト＆ペッパー



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